Яблочный крамбл
Ингредиенты:
● 4 яблока
● 210 гр тростникового сахара
● 100 гр сливочного масла
● 120 гр муки
● 80 гр орехов
● корица – по вкусу
Приготовление:
1. Очистите яблочки от кожуры и семян и нарежьте тонкими дольками.
2. Выложите дольками дно и стенки смазанной маслом формы (у нас прямоугольная форма 10*18 см, подойдёт круглая форма 18 см диаметр), посыпьте 30 гр сахара.
3. Измельчите орехи.
4. Охлажденное масло постепенно растираем с мукой, корицей, орехами и оставшимся сахаром с помощью вилки или ножа, пока не получится крошка. Можно перетереть руками.
5. Крошку распределите поверх яблок, запекайте в разогретой духовке при 180 градусах до готовности 40 минут.
Приятного аппетита!