Шоколадный брауни

Кондитерская школа Алины Ахмадиевой

+7 (937) 300 85 33

напишите нам в WhatsApp

Войти в личный кабинет

Моя книга

Каталог уроков

Бесплатные МК

Онлайн-курсы

FAQ

Контакты

Шоколадный брауни
Диаметр 18 на 23 см

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочное масло 82,5% - 100 гр.
Шоколад темный Extra-better guayaquil - 85 гр.
Какао-порошок - 35 гр.
Яйца - 90 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука пшеничная - 35 гр.
Соль - 1 гр
Разрыхлитель -1/2 ч.л.
Дроблённый грецкий орех - 35 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 160С. В сотейнике растопите шоколад со сливочным маслом.
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
Смешайте муку с солью и разрыхлителем. Введите в два этапа в яичную смесь.
Введите в тесто растопленный шоколад с маслом и грецкие орехи.
Выложите тесто в форму (18 на 12см ) и пеките 25-30 минут. Дайте остыть.
Украсить готовый брауни можно растопленным шоколадом

Приятного аппетита!